Bereidingswijze (voor 4 personen): wrijf 500 g kipfilets, drumsticks, kippenpoten of een hele kip goed in met deze mix en laat kort intrekken. Bak de kipfilets aan beide kanten in olie of boter bruin en gaar. Kipblokjes kunnen in een wok of hapjespan gebakken worden. Kip met een bot wordt het lekkerst in de oven: gaar een hele kip 70 minuten op 180 °C in de oven, kippenpoten hoeven maar 30 tot 45 minuten in de oven.

Variatietip: probeer deze mix op kippenvleugels en bak ze in de oven. Serveer als snack of als maaltijd met rijst en een frisse salade.