Bereidingswijze (voor 4 personen): wrijf 1 kg kipfilets, drumsticks, kippenpoten of een hele kip goed in met deze mix en laat kort intrekken. Bak de kipfilets aan beide kanten in olie of boter bruin en gaar. Kipblokjes kunnen in een wok of hapjespan gebakken worden. Kip met een bot wordt het lekkerst in de oven: laat een hele kip 70 minuten garen op 180 °C in de oven, kippenpoten hoeven maar 30-45 minuten.

Variatietip: serveer de gekruide kipblokjes als curry met rijst, doperwten en een frisse salade.

Wil je meer informatie over kerrie? Klik dan hier!